CLE SIMPLE DE QUELQUES AMANITES DE LA FORÊT CHÂTILLONNAISE

Par F. Poillotte

1°)  Amanites avec anneau  (Sous-Genre amanita)

          Amanite phalloïde (Amanita phalloides) : Chapeau verdâtre vergeté ou blanc - Lames  blanches - Pied blanc chiné, anneau blanc, volve en sac - Sous feuillus.

          Amanite printanière (Amanita verna) : Espèce semblable à la précédente mais entièrement blanche avec pied soyeux - Bois mélés.

          Amanite vireuse (Amanita virosa) : Espèce blanche - Chapeau campanulé et souvent asymétrique - Pied méchuleux - Sous feuillus.

          Amanite solitaire (Amanita strobiliformis) : Espèce blanche - Chapeau revêtu de squames blanches crèmeuses, marge excédente - Anneau crèmeux - Sous feuillus et conifères.

          Amanite épineuse (Amanita echinocephala) : Espèce blanche - Chapeau revêtu de verrues épineuses - Anneau non crémeux - Sous feuillus et conifères.

          Amanite ovoïde (Amanita ovoidea) : Espèce blanche - Volve un peu ocre à la base du pied - Feuillus et conifères.

          Amanite citrine (Amanita citrina) : Chapeau jaune très clair avec restes de voile beiges - Volve circoncise à la base du pied - forte odeur de pomme de terre - Sous feuillus et conifères.

          Amanite panthère (Amanita pantherina) : Chapeau brun ou ochre revêtu de flocons d'un blanc pur immuable, marge un peu striée – Volve surmontée de bracelets hélicoïdaux – Sous conifères.

          Amanite épaisse (Amanita  excelsa = spissa) : Comme espèce précédente mais s’en distingue par des restes de voiles plus larges blanchâtres ou gris sur le chapeau – Absence de volve et base du pied en massue – Sous feuillus et conifères.

          Amanite tue-mouches (Amanita muscaria) : Chapeau rouge garni de restes de voile blancs – Volve floconneuse – Epicéas.

          Amanite rougissante (Amanita rubescens) : Chapeau brun rougeâtre  garni de flocons plus clairs – Chair rougissante dans les blessures – Pied dépourvu de volve mais bulbeux – Feuillus de conifères.

          Amanite des césars (Amanita caesarea) : Chapeau rouge orangé – Lames, anneau et pied jaunes (blancs chez les espèces précédentes) – Volve blanche – Thermophile.

2°) Amanites sans anneau (Sous-Genre Amanitopsis)

          Amanite vaginée (Amanita vaginata) : Chapeau mamelonné à bord strié,  gris – Volve en sac – Sous feuillus et résineux.

          Amanite fauve (Amanita fulva) : Chapeau comme ci-dessus mais fauve-orangé – Stipe non chiné avec volve en sac tachée de fauve – Sous feuillus acidophiles.

          Amanite jaune (Amanita crocea) : Chapeau comme espèce précédente mais plus clair – Pied chiné – Volve ocre à l’intérieur – Sous feuillus acidophiles.

          Amanite à cerne sombre (Amanita battarae) : Chapeau brun clair comportant des cernes plus sombres disposés en cocarde – Sous feuillus.

          Amanite livide (Amanita lividopallescens) : Chapeau gris-ocre pâle – Arête des lames denticulée – Sous feuillus.

          Amanite noisette (Amanita berckeri) : Chapeau brun noisette revêtu de restes velaires bruns – Pied chiné de brun – Sous feuillus.

          Amanite impériale (Amanita ceciliae) : Chapeau brun un peu orangé revêtu de restes de voile gris – Pied gris – Sous feuillus notamment charmes.