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SORTIE CHAMPIGNONS D’HIVER MARCENAY LE

Jeudi 8 février 2024

Présents : Eric & Isabelle BACQUAERT/KUNTZ, Nadine & Dominique FARGE, Jean-Paul & Eliane FEBVRET-SOUTIN, Alain & Bernadette GERARD,Josiane DEPARROIS, Jacques GIRARD & Philippe SEGUY, Jean-Pierre & Joëlle GURGA, Jean-Paul & Jacqueline HUMBERT, Christian & Isabelle JACQUEMIN, Alain et Monique KRIZANOT, Annie & Luc LEFRAY, Marie-Geneviève & François POILLOTTE, Chantal & Pierre POTHERAT, Yves SIRDEY & Catherine LAPOIRIE, Mme TALFUMIERE, Mokri MADJI, Anne-Marie & Jean VERNIQUET, Françine GUILLEMINOT & une amie, Gérard LAROCHE,

Excusés : Maryse & Eric DELARCHE, Geneviève & Paul Emile CHEVROLAT, Marie-France VERNEVAUT, Brigitte & Jean-Luc DE WAELE, Nicole GORIOT, Luc JEANNIN-NALTET, Catherine JOUANNETEAU, Geneviève & Louis LANDEL, Michel MANZONI,Maryse POULETTE, Marie-Claude VEILLET, Jean6Claude THEVENEZ,

 

Absents : Gilles ANDRE, Pierre & Claudine ANSAULT, Marie-France & Bernard BONNEVIE, Valérie DEFOSSES, Madeleine & Claude JOFFROY, Sylvie JOUAIRE, Marie-Hélène SORDEL, Josette & Jena-Pierre VALETTE.

 

Petite sortie de remise en « forme » pour le début d’année avec un goûter « galette des rois » et le verre de l’amitié. Les adhérents sont toujours heureux de se retrouver en ce début d’année pour « papoter ». Un petit parcours « allégé » pour cause de circuit non débroussaillé nous a permis d’apercevoir quelques pézizes et collybies. Le moment de détente était prévu à la salle des fêtes de Cérilly, aimablement prêtée par la commune.

Nous sommes ravis de présenter les 3 nouveaux adhérents châtillonnais : M . Gérard LAROCHE de Châtillon, Mme Francine GUILLEMINOT d’Aignay le Duc et Jacqueline & Benoit CHEVALIER de Marigny.

Un point sur la situation de la SMCO avec une reprise en main de Jean-Claude VERPEEAU.

Une confirmation de notre exposition à Semur avec les « croqueurs de pommes » dernier week-end d’Octobre.

Notre inventaire du jour :

Sarcoscypha coccinea : pézize écarlate, sur saules, hêtres, ormes, noisetiers. Non comestible

Flammulina velutipes ou collybie à pied velouté : chapeau comestible en soupe : Attention ne pas confondre avec Flammulina elastica (qui poussent sur les troncs de saules ou trembles)

http://farm1.staticflickr.com/163/426722309_d2852b0a58_z.jpg

Laetiporus sulphureus : polypore soufré : comestible jeune : goût de poulet. Sur souche de feuillus : chênes, tilleuls, etc.

Plutôt blanchâtre puisqu’il datait de l’automne dernier.

Poulet du champignon de bois Laetiporus sulphureus culture vivante sur lagar - Etsy France

Crepidotus mollis : champignon mou, proche du « pleurote » facilement reconnaissable avec une cuticule ou peau qui s’enlève en surface : non comestible

Crepidotus mollis, Peeling Oysterling, identification

Marie-Geneviève :

Pleurotus ostreatus : pleurote en « huître » : bon comestible, cultivé de nos jours, facilement trouvable dans les rayons de supermarché.

Pleurotus ostreatus, pleurote délicieux et médicinal% %

Daldinia concentrica : à rejeter, mais joli à observer lorsqu’on le coupe en deux.

Cramp Balls – Daldinia concentrica – Ecology and a Low Impact Life

Nous aurions pu apercevoir un champignon « rare :Rhodotus palmatus

Wrinkled Peach (Rhodotus palmatus) · iNaturalist

Et aussi l’oreille de Judas : Auricularia Judaë

Oreille de judas (Auricularia auricula-judae) - Picture Mushroom

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